À base de blé de variété ancienne et levain 100% naturel.
Sa farine est extraite d’un blé de variété ancienne, jamais manipulé génétiquement par l’industrie, moulue à la pierre naturelle et mariée avec son levain 100% naturel qui a été précieusement gardé depuis 132 ans.
Poids | 400 gr. |
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