Brunello di Montalcino – Col d’Orcia 1/2

39,50

100% Sangiovese. Robe rouge rubis au reflet grenat. Vin élégant, complexe aux arômes de fruits rouges, mûres et épices.

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100% Sangiovese. Robe rouge rubis au reflet grenat. Vin élégant, complexe aux arômes de fruits rouges, mûres et épices.

La maison Col d’Orcia est l’une des plus grandes productrices traditionnelles de Montalcino en Toscane. Ses vignes sont situées près de la rivière d’Orcia à environ 300 mètres d’altitude. Sa particularité repose dans le fait que la maturation du vin (Brunello) s’effectue dans des tonneaux en chêne pendant 3 ans, permettant ainsi au cépage (Sangiovese) d’exprimer au mieux son potentiel de vieillissement.

Se marie parfaitement avec notre Ossobuco de veau.

Bouteille

37.5 cl.

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