35,00€
Antipasto – Granceola do, araignée de mer décortiquée à la vénitienne, céleri vert, sucrine, agrumes de Garde. Huile d’olive extra-vierge au citron feuille.
Primo – Plin di ricotta
Dolce – Tirame’su au mascarpone et café espresso Illy, chocolat grand cru.
Focaccia Mori
Disponible en format classique ou dans sa box à pique-nique. Menu en trois temps:
Antipasto – Granceola do, araignée de mer décortiquée à la vénitienne, céleri vert, sucrine, agrumes de Garde. Huile d’olive extra-vierge au citron feuille.
Primo – Plin di vitello et fromage Piave.
Dolce – Pannacotta de notre pâtissier au café Illy et citron et son suprême du Garde, « Terriccio » croustillant.
Focaccia Mori
