Peperoncini farciti calabresi

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Ancienne recette de la tradition calabraise. Le piment est produit dans la ferme Barbieri, fabriqué avec du thon ou des anchois de haute qualité et des câpres de Salina, puis assaisonné avec des feuilles de laurier, du genièvre et de la menthe.

Ripieno

Al tonno, Alle alici

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