Crema di Nocciola

14,50

Crème de noisettes du Piémont I.G.P. Des noisettes mondialement reconnues pour leur qualité gustative singulière.

En stock

  

Crème de noisettes du Piémont I.G.P.

Les noisettes du Piémont sont mondialement reconnues pour leur qualité gustative singulière. La production de noisettes IGP piémontaises s’étend sur les collines de Langhe, Roero et Monferrato.

Les noisetiers sont cultivés en altitude, mais alimentés par des vents maritimes. En journée, ils reçoivent tout le soleil dont ils ont besoin, et la nuit, la proximité avec la mer et l’altitude provoque des nuit fraîches qui sont favorables aux arbres et donc aux fruits et aux noisettes. L’humidité de l’air et la fraîcheur causée par l’altitude favorisent une maturation de qualité. Enfin, la puissance du soleil reste mesuré ce qui est fondamental afin de ne pas “griller” le fruit qui est riche en huile, ce qui est essentiel pour obtenir une crème de noisette onctueuse et savoureuse.

Poids

250 gr.

Catégorie :

Vous aimerez peut-être aussi…

Mise à jour…
  • Votre panier est vide.