Cipolle Borettane in agrodolce alla cannella

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Oignons “Borettane” en aigre-doux à la cannelle.

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Oignons “Borettane” en aigre-doux à la cannelle.

Oignon typique très délicat d’origine émilienne, précisément de la localité de Boretto en Émilie-Romagne. Après une sélection rigoureuse, les oignons sont blanchis dans un mélange à base de vinaigre de vin, d’épices et d’une excellente cannelle. Ils sont mis en pot à la main et remplis avec leur jus.

Ingrédients: Oignons Borettane, vinaigre de vin, vin rouge, sucre, sel, cannelle, épices naturelles.

Nous le recommandons notamment en accompagnement de notre Tartare de Bar ou alors de notre Araignée de mer.

Poids

270 gr.

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